|
|
|
|
Ресторан La Presse
 Замечательный ресторан авторской кухни в самом центре Санкт-Петербурга. Лучший вид на Невский проспект. В ресторане «La Presse» царит атмосфера интеллигентного заведения в европейском стиле. Современный интерьер ресторана сдержанный и спокойный. Эксклюзивный дизайн в сочетании с уникальной мебелью из ротанга и бука создают неповторимую атмосферу уюта и комфорта.
В заведении два зала, главный зал “La Presse”, рассчитанный на на 35 посадочных мест, и малый зал “Times” – 15 посадочных мест, где также можно пообедать или выпить чашку ароматного кофе.
В вечернее время предлагается гастрономический вояж по кухням мировой кулинарии. Нами специально отбирались блюда из Франции, Италии, Испании, и естественно авторские блюда, созданные шеф-поваром. Девиз кухни «La Presse» – «Мы готовим сенсации». Действительно, шеф-повар Вадим Степанов способен удивить. В меню ресторана много чудесного, например, крыло ската. Темное слоистое мясо ската жарится на гриле и подается с соусом из кокоса и лайма, с вялеными томатами и оливковым маслом. На тарелке все это смотрится как картина Кандинского – изящные росчерки соуса, красочные пятна томата. Ризотто в «La Presse» готовят из «родной» гречки с грибами, пармезаном и густыми домашними сливками. Дорадо коптится в собственной коптильне ресторана и подается с миндально-лимонным соусом. Невозможно не упомянуть крабовые котлетки с соусом из красной икры и имбиря, а так же фунтовый стейк из аргентинской говядины - большой ломоть мяса подается с перечным соусом, жареными боровиками и вкуснейшим, приготовленным по особым технологиям (кто бы мог подумать, что тут могут быть особые технологии) картофельным пюре. Потрясает воображение мороженое из фуа-гра. Самый настоящий десерт, самое настоящее мороженое, только из утиной печени. Подается на «подушке» из манго и клубники. Фуа-гра с малиновым соусом и виноградом, салат "Цезарь" с креветками, баранина с кедровыми орешками и запеченными баклажанами" — шеф-повар La Presse превращает обычный прием пищи в настоящее искусство.
«La Presse» - ресторан для тех, кто хочет, находясь в самом центре мегаполиса, подняться над суетой.
Ресторан «La Presse»
Санкт-Петербург, Невский пр., 69
|
|
|
|
Автомобили
